شیدن سیگار، پرخوری به ویژه مصرف مواد غذایی كه راحت هضم نمی‌شوند، ترشح بیش از اندازه اسید معده، ابتلا به عفونت‌های باكتریایی یا ویروسی (این نوع ورم معده ممكن است مسری باشد)، مصرف زیاد كافئین و مصرف برخی از داروها مانند آسپیرین و داروهای ضدالتهابی غیراستروییدی، استرس، رژیم غذایی نامناسب، ابتلا به برخی از بیماری‌ها كه باعث كاهش مقاومت بدن می‌شوند، خستگی یا كار زیاد و در نهایت وجود باكتری هلیكوباكتر پیلوری در معده، همگی می‌توانند از عوامل بروز بیماری گاستریت باشند.
همچنین گاهی اوقات گاستریت پس از انجام یك عمل جراحی مهم یا یك آسیب روحی، سوختگی یا ابتلا به عفونت‌های شدید بروز می‌كند. برخی از بیماری‌های خاص نیز مانند كم‌خونی شدید، اختلالات دستگاه ایمنی بدن موجب ابتلا به گاستریت می‌شود. لازم به ذكر است كه گاهی مصرف برخی از مواد تحریك كننده معده مانند ادویه یا غذاهای آلرژی‌زا نیز می‌تواند این مشكل را تشدید كنند.